안녕하세요. 지난번 기고한 ‘수의사가 말하는 고기 이야기’에 많은 관심을 가져주셔서 감사합니다. 아무래도 수의사라는 직업은 동물과 늘 가까이에서 함께하는 일이다 보니, 채식과 직접 관련된 축산업 관련 에피소드뿐만 아니라 동물이 주인공인 여러 가지 일들을 가까이서 접하게 됩니다. 앞으로도 제가 수의사로 일하면서 겪은 다양한 동물 이야기, 그리고 동물복지에 대한 이야기를 들려드리겠습니다. 그중에서도 오늘은 동물병원에서 겪은 에피소드 하나를 들려드릴게요. 제가 2년 차 수의사였을 때의 일입니다. 키가 크고 양복을 차려입은 40대 초반 남자 보호자가 내원하셨습니다. 혈액 검사를 하고 싶다는 것입니다. 보호자님은 혈액 검사, 그중에서도 ‘바베시아’를 검사하고 싶다고 콕 집어서 말씀하셨습니다. 검사 결과는 음성이었..

안녕하세요, 저는 채식하는 수의사 류한빈입니다. 채식을 시작한지는 4년 정도 된 것 같네요. 수의사인 제가 채식을 한다고 하면 사람들은 잘 이해해 주는 편이예요. ‘저 사람은 수의사니까 동물을 사랑하고, 동물을 사랑하니까 먹지 못하는구나’ 생각하는거겠죠? 하지만 저는 동물을 사랑하는 모두가 채식을 할 순 없다는 사실을 압니다. 제 주위에는 제가 감히 명함도 내밀지 못할 정도로 동물을 사랑하시고, 동물을 위해 희생하시는 훌륭한 분들이 많이 계세요. 저는 육식을 하는 것이 동물에 대한 사랑이 없어서가 아니라, 정보의 부족 때문이라는 이야기를 드리고 싶어요. 즉 내 식탁 위에 올라오는 이 ‘음식'이 어디에서 어떤 과정을 거쳐서 생산되는지를 어렴풋이는 알지만, 상세하게 알지 못하기 때문입니다. 그리고 수의학과를..