채식한끼 칼럼&에세이 '채거진'vol 1 - 채식하면서 이런거 알면 참 좋을텐데... 채식하면서 이런거 알면 참 좋을텐데.. 평범한 일상에서 나오는 생생한 스토리부터 꼭 알면 좋을 정보성 내용까지! 채식한끼만 알고 있으면 채식하기 참 좋을텐데🤗! 다양한 주제가 모아져있는 채거진vol 1을 찬찬히 같이 둘러보며 어떤 이야기들을 탐방할 수 있는지 알아봐요! 채식하는 직장인은 어떻게 살고있을까? 채식하는 직장인 박다라 나를 돌보고 남을 위하는 채식 라이프를 살아가는, 내가 가장 좋아하는 모습의 나를 마주한다. 요란하지 않은 위로가, 얼마간의 안정이 찾아오는 순간이다. 채식실천이라는 이유로 혼자만의 시간을 가지게 되는 나 평범한 직장인의 모습을 담은 소소하지만 공감되는, 그리고 나를 위로할 수 있는 스토리! 내..

채식해도 비타민 B12 고민고민 하지마~ 이의철 선생님과 함께하는 슬기로운 채식생활:) 많은 사람들이 식물에는 없고 동물에만 있다고 생각하는 바로 그 성분! 바로 비타민 B12입니다. 세포분열과 혈액 형성에 관여하는 비타민 B12! 우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 영양소인데요. 그럼 채식주의자는 어떻게 비타민 B12를 섭취해야 할까요? 채식주의자는 비타민 B12를 섭취할 수 없다는 게 사실일까요? 베지닥터 이의철 선생님을 만나 이야기를 나누어보았습니다😀 *본 콘텐츠는 이의철 직업환경의학전문의의 칼럼을 토대로 재구성되었습니다.보다 자세한 사항은 이의철 박사의 칼럼 "비타민 B12의 진실"에서 확인하실 수 있습니다.감수: 이의철 직업환경의학전문의 단백질과 더불어 채식주의자들에게서 가장 결핍되기 쉬운 영양소..

채식 정보는 어디서 얻을 수 있나요? 채식 정보를 얻을 수 있는 온라인 서비스 추천 리스트:) 가깝고도 먼 채식🌿 최근 매체에서 채식과 관련된 정보를 자주 접할 수 있지만, 채식인의 일상생활에 정말 필요한 정보들은 찾아보기 힘든 경우가 많은데요😂 장을 볼 때, 어떤 게 동물성 성분인지 판별하는 것부터 채식 식당, 채식 커뮤니티 정보를 찾는 것 등등! 채식인에게 정말 필요한 정보들을 알려주는 온라인 서비스들을 모아봤습니다! >한울벗채식나라 바로가기채식한끼 인스타그램 바로가기채식한끼 어플 다운로드(ios)채식한끼 어플 다운로드(android)비건 편의점 위키 바로가기베지닥터 홈페이지 바로가기

비건으로 한식 외식해볼까요? 도담도담님이 알려주는 비건을 위한 한식 이용 TIP:) 전통적으로 아시아 식단이 건강에 좋다고 평가받는 이유는? 바로 과일, 채소, 녹말식품이 풍부한 채식 위주의 식단이기 때문인데요. 한국인의 밥상에도 여러 가지 채소를 활용한 요리가 많습니다. 하지만 육수와 젓갈, 어간장 등이 사용되어 바깥에서 채식으로 외식을 하는 것은 생각보다 어려워요😂 그래서 이번 포스트에서는 채식으로 외식하는 TIP, 특히 '한식 식당'에서 채식으로 외식하는 방법을 준비했답니다❤ 베테랑 채식인 도담도담님이 알려주는 귤팁, 지금 알아보아요! 지금까지 비건으로 한식 식당에서 외식하는 귤팁들을 알아보았습니다. 저는 개인적으로 한식을 좋아하는 편이라 도담도담님의 팁이 큰 도움이 되었는데요😍 한식을 좋아하시는 ..

비건? 페스코? 락토? 너무 헷갈려요! 채식주의의 다양한 유형들 총정리:) 채식주의자는 모두 샐러드만 먹을까요? No! 그렇지 않아요😜 비건, 락토, 락토오보, 플렉시테리언, 페스코 등등! 다양한 종류의 채식 타입이 있는데요! 뭐가 뭔지 모르겠다고요? 그렇다면 이번 포스트에 집중해주세요😎 알고보면 쉬운 채식주의의 다양한 종류에 대해 소개해드릴게요💚 지금까지 여러 종류의 채식 유형들에 대해서 살펴보았는데요. 알면 알수록 무궁무진한 채식의 세계👀 건강과 환경, 생명을 지키는 채식💚 여러분도 실천할 수 있는 범위 내에서 채식에 도전해보시는 것 어떤가요? 여러분에게 유익한 정보가 되었기를 바라면서 오늘의 포스팅을 마치도록 할게요. 다음에 더 재미있는 채식 콘텐츠로 만나요! 오늘도 모두 건강하게 채식한끼하세요😁 ..

자연식물식, 어떻게 구성해서 먹는 것이 좋을까? 베지닥터 이의철 선생님의 자연식물식 식단 가이드:) 안녕하세요, 채식한끼 유저 여러분! 여러분은 자연식물식에 대해서 알고 계신가요? 자연식물식은 최소한으로 가공된, 자연상태에 가까운 식물성 식단을 말해요. 베지닥터 이의철 선생님에 따르면, 우리는 자연식물식만으로도 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있다고 합니다. 그래서 이번 포스트에서는 영양소 결핍 없이, 건강하고 똑똑하게 자연식물식 식단을 구성하는 방법을 정리해보았어요😍 지금까지 채식, 식물식, 자연식물식에 대해서 알아보았는데요! 심장 건강, 소화 기능 개선, 당뇨병 예방 등 우리 몸에 이로운 자연식물식! 하지만 자연식물식을 어떻게 하느냐에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 달라질 수 있겠죠. 베지닥터 이..