매콤달콤 바삭한 ❤️콜리플라워 양념치킨❤️을 만들어 보세요! 채소를 싫어하는 아이들에게 좋은 영양 간식이에요. 집들이 요리, 맥주 안주로도 인기 만점이랍니다🍺 📍재료 주재료 콜리플라워 300g 튀김가루 2큰술 전분 5큰술 물 적당량 땅콩분태 적당량 양념소스 재료 물엿 50ml 케첩 1컵 다진마늘 1컵 고춧가루 1/2컵 설탕 1컵 물 1/2컵 간장 1/2컵 고추장 1/2컵 Step1. 재료 다듬고 양념소스 만들기 1. 콜리플라워를 한 입 크기로 다듬으세요. 2. 프라이팬에 양념 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 중불로 끓여주세요. Step2. 콜리플라워 튀기기 3. 튀김가루를 물에 풀고, 손질한 콜리플라워를 잘 버무려 주세요. 4. 튀김옷 입힌 콜리플라워를 180도에서 2~3분 튀겨 주세요. Step3. 마..

막걸리와 찰떡궁합, 감자채 부침개 레시피를 소개합니다! 노릇노릇 구워 바삭바삭한 식감을 자랑하는 감자채전을 만나보세요. 비오는 날, 막걸리 한 잔 당기는 날 최고의 친구가 되어줄 음식이에요. 😌💙 재료 ☑ 감자 - 200g ☑ 양파 - 1/2개 ☑ 부침가루 - 2큰술 ☑ 소금 - 1/2작은술 ☑ 후추 - 약간 ☑ 홍고추 - 약간 ☑ 식용유 - 적당량 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 STEP 1. 재료 손질하기 1. 감자와 양파의 껍질을 벗기고 채썰어 주세요. 2. 채썬 감자는 찬물에 담가 전분기를 빼주세요. STEP 2. 반죽 만들기 3. 물기를 뺀 감자와 양파에 소금을 넣고 무쳐 주세요. 4. 3에 부침가루와 후추를 넣고 섞어 주세요. STEP 3. 노릇노릇 굽기 5. 달궈진 팬에 식용유를 넉넉하게 두른 후 반죽..

🍅토마토 초밥🍅 레시피 놀라지 마세요. 참치가 아닌 토마토로 만든 초밥이랍니다! 상큼한 토마토와 간장, 들기름의 맛이 어우러지면서 입에서 살살 녹는 부드러운 식감을 선사해요. 특별한 날에는 토마토 초밥으로 모두를 깜짝 놀래켜 보세요! 재료 ☑ 토마토 - 1개 ☑ 다시마 간장 - 조금 ☑ 들기름 - 조금 ☑ 밥 - 2공기 단촛물 재료 ☑ 현미식초 - 3큰술 ☑ 소금 - 1작은술 ☑ 원당 - 1큰술 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 STEP 1. 토마토 손질 1. 토마토 배 부분에 십자 모양 칼자국을 작게 내주세요. 칼집을 내두면 데친 후 껍질을 벗기기 편리해요. 2. 끓는 물에 토마토를 넣고 10초 미만으로 살짝 데친 후, 찬물에 담가 껍질을 벗겨 주세요. 3. 토마토를 초밥 토핑 크기로 자르고, 씨를 제거해주세요. ..

채식한끼 고민 없는 요리 - 안동 찜두부 안녕하세요, 채식한끼 유저 여러분! 단짠단짠 안동찜닭 요리를 두부로 만들어 즐겨보세요🙂 이번 포스트에서는 닭 대신 두부를 사용한 안동 찜두부 레시피를 준비했어요. 모두가 맛있게 즐길 수 있는 비건 레시피랍니다🌿 당면, 감자 등 좋아하는 재료를 더해서 맛있는 안동 찜 두부 레시피를 즐겨보세요👍 재료 ☑ 두부1모 ☑ 납작 당면150g ☑ 감자400g ☑ 양파1개 ☑ 당근1/3개 ☑ 대파1/2개 ☑ 청양고추1개 ☑ 홍고추1개 양념장 재료 ☑ 물3컵 ☑ 진간장200ml ☑ 올리고당75ml ☑ 설탕3큰술 ☑ 다진마늘1큰술 ☑ 후추약간 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 STEP 1. 재료 준비 1. 당면은 1시간 정도 물에 불려 주세요. 2. 대파는 5cm 길이로 잘라주고 당근은 둥글 ..

채소와 두부로 만들어진 비건 순대! 비건 순대 레시피 - by 채식한끼 안녕하세요, 채식한끼 유저 여러분! 이번 포스트 보자마자 깜짝 놀라신 분들 많으셨을 것 같은데요! 떡볶이의 영혼의 단짝 순대도 비건으로 즐길 수 있다는 사실! 막강한 비주얼에 쫀득한 비건 순대의 맛을 즐겨보세요! 💌레시피 아래에 이벤트도 있으니 확인해보세요!💌 재료(1인분) ☑ 당면100g ☑ 두부100g ☑ 부추1/2컵 ☑ 삶은 우거지1/2컵 ☑ 당근1/2컵 ☑ 비트50g ☑ 녹말가루2큰술 ☑ 라이스페이퍼 (대)6장 양념 재료 ☑ 간장2큰술 ☑ 매실청1/2큰술 ☑ 다진마늘1/2큰술 ☑ 다진생강1/2작은술 ☑ 미림1/2큰술 ☑ 참기름1큰술 ☑ 큐민1/2작은술 ☑ 고춧가루1/2큰술 ☑ 베지스톡1/2작은술 ☑ 소금1/2큰술 ☑ 설탕1/2..

Merry christmas Ha Ha Ha🎅 가족, 연인, 친구들과 함께하는 크리스마스 홈파티! 크리스마스 분위기 물씬 나는 음식들로 소중한 사람들과 행복한 시간 보내세요~⛄⛄ 🎁Santa Claus is coming to town🎁 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 1. 감자 샐러드 트리 재료(1인분) ☑ 감자 3개 ☑ [베지가든] 식물성 체다치즈1봉 ☑ [매일유업] 두유200ml ☑ 브로콜리1개 ☑ 빨강 파프리카1/3개 ☑ 당근1/3개 ☑ 크래커1봉지 ☑ 소금 적당량 ☑ 후추 적당량 🎄00:00:18🎄 1. 데친 브로콜리의 머리 끝부분을 흝듯이 잘라내주세요. 2. 빨강, 노랑 파프리카와 당근도 잘게 썰어줍니다. 3. 식물성 치즈를 이용해 별 모양을 만들어요. 4. 익은 감자를 볼에 넣어 으깨주세요. 5. 후추 ..