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  • [채고의 요리] 채자연 깍두기 찌개 레시피

    김치찌개만 있냐구요? 깍두기찌개도 있어요! 🙊 채식한끼 고민 없는 요리 - 깍두기찌개 편:) 잘 익은 깍두기를 좋아하는 야채 넣고 끓여내면 맛있는 짜글이가 완성됩니다. 젓갈없이 담근 비건 깍두기를 이용한다면 더욱 깔끔한 국물맛을 느낄 수 있어요. 묵은지 찌개와 무조림 사이의 맛있음을 오가는 깍두기 짜글이 찌개를 요리해보세요! 👩🏻‍🍳 재료 ☑ 채수 400g ☑ 채자연 비건 깍두기 ☑ 감자 1개 ☑ 두부 1/2모 ☑ 양파 1/2개 ☑ 버섯 200g ☑ 대파 조금 ☑ 설탕, 간장, 참기름 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 1️⃣ 양파 반 개를 깍둑깍둑 썰어주세요 2️⃣ 잘 익은 채자연 비건 깍두기를 냄비에 넣고 참기름 두스푼을 두르고 살짝 볶아주세요 3️⃣ 쌀뜨물을 붓고 팔팔 끓여주세요 4️⃣ 끓어오르면 좋아하는 야채를..

    2021.10.20
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