오늘 저녁은 매콤칼칼한 순두부찌개 어때요? 비건 순두부 찌개 레시피 by 유튜버 도담님:) 날씨가 점점 추워질수록 뜨끈한 국물이 생각나기 마련이죠! 이번 포스트에서 소개해드릴 레시피는 바로!? 유튜버 도담님의 비건 순두부 찌개 레시피입니다. 저녁 메뉴 고민하고 계셨다면 얼큰한 순두부찌개 어때요? 재료 ☑ 순두부 450g ☑ 목이버섯 5개 내외 ☑ 팽이버섯 1/2봉지 ☑ 어슷썰기한 대파 종이컵 1개 분량 ☑ 양파1/2개 ☑ 마늘1쪽 ☑ 다시마가루(대체: 다시마) 1작은술 ☑ 국간장 2큰술 ☑ 물 or 쌀뜨물 400ml 이상 ☑ 마스코바도 원당(대체: 설탕) 2~3큰술 ☑ 콩기름(식용유) 적당량 ☑ 참기름 1작은술 ☑ 고춧가루 3큰술 ☑ 후춧가루 취향에 따라 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 STEP 1. 채소 볶기 마..

요리나 베이킹에 활용해도 좋고, 빵에 발라먹어도 좋아요! 재료 단 4개로 만드는 비건 버터 :) 요리에 풍미를 더하는 간편한 방법, 버터! 이번 포스트에서는 유튜버 벨라진님의 비건 버터 레시피를 소개해드리려고 해요. 아몬드밀크, 올리브유, 코코넛오일, 애플 사이다 비네가만 있으면 OK! 쉽고 간편하게 고급진 버터의 풍미를 느껴보세요💖 재료 ☑ 아몬드밀크 1컵 ☑ 올리브유 1/2컵 ☑ 코코넛오일 3컵 ☑ 애플 사이다 비네가 2Tbs ☑ 소금 (옵션) 👩‍🍳요리 방법👨‍🍳 1. 코코넛오일은 미리 따뜻한 물에 담구어 액체상태로 만들어 주세요. 2. 블렌더에 아몬드밀크 한 컵을 넣어주세요. (흔들어서 사용해주세요.) 3. 올리브유 1/2컵, 액체상태의 코코넛오일 3컵, 애플 사이다 비네가 2 테이블스푼, (기호..

이제 찜통더위로부터 해방! 추분(秋分)도 지나고, 완연한 가을이 찾아왔습니다🍁🍂 올여름은 유난히 더웠는데요. 매년 길고 무더워지는 여름을 겪으면서, 기후위기를 점점 더 실감하게 되는 것 같아요🤔 나는 환경보호를 위해서 무엇을 실천할 수 있을까? 기후위기를 막고 지구를 지키는 💚채식💚 조길예 기후행동비건네트워크 대표님의 글을 통해서 함께 살펴보아요. 채식이 기후변화대응의 선순위 의제가 되어야 하는 이유 조길예 기후행동비건네트워크 대표 중동의 체감온도가 60℃에 이르렀으며, LA의 수은주는 49℃, 프랑스 남부 역시 무려 45.9℃까지 치솟았다. 더워도 너무 덥다. 캘리포니아, 호주, 그리스에서 발생했던 재난형 대형 산불이 올여름 러시아에서 다시 발생해서 남한 1/3 면적의 숲이 사라졌고, 아마존 열대우림에..

세상에 예쁘고 퀄리티 좋은 제품은 많지만 내가 원하는 것을 찾기란 쉽지 않습니다. 특히 비건 제품을 구매하고자 하면 선택의 폭은 현저하게 줄어드는데요. 누군가는 덕분에 고민도 적어지고 선택이 훨씬 수월하다고 합니다. 하지만 있는데 선택을 안 하는 것과 없어서 못하는 것에는 큰 차이가 있기 때문에, 많은 옵션 중에서 고를 수 있는 기쁨을 누리고 싶기도 합니다. ⓒ2019 NOT OURS. All rights reserved. 희비가 교차하는 쇼핑카트 비건 패션 아이템을 구매하는 여정에서 여러 번의 기쁨과 실망을 경험하게 됩니다. 결제 버튼을 누르려는 순간 비건 제품이 아닌 것으로 밝혀져 결국 구매를 못하기도 하고, 우연히 발견한 제품이 비건이라는 해피 엔딩을 경험하기도 합니다. 비건 혹은 비건 옵션 브랜드..

나는 버섯이 싫어😣 반버섯파를 위한 다이어트 식단! 버섯 없는 채식 다이어트 식단 추천해드려요:) 부먹파 vs. 찍먹파 민초파 vs. 반민초파 이들을 잇는 파벌 논쟁이 있다??😮 바로 버섯파 vs. 반버섯파인데요! 이번 포스트에서는 반버섯파를 위한 다이어트 식단을 추천해드리려고 해요! 버섯을 싫어하는 사람들이라면 이번 포스트에 주목해주세요😎 MD 키스의 버섯 없는 채식 다이어트 식단, 지금 공개합니다! 제로미트 함박 오리지널 할인가에 구매하기 삼육 비건 볶음밥 2종 채식한끼몰에서 회원할인 받으러 가기 든든한 식사 대용 비건 샐러드를 찾고 있다면! 이번 포스트에서는 MD 키스의 버섯 없는 채식 다이어트 식단을 살펴보았는데요! 도움이 되셨나요? 버섯을 싫어하는 반버섯파 다이어터라면 꼭 따라해보시길 추천드려요..

자연식물식? 비건? 뭐가 다른가요? 자연식물식/비건/식물식의 차이점:) 🤔 비건은 뭐고 자연식물식은 뭐야? 🤷‍♂️ 다 같은 채식 아니야? 파도 파도 끝이 없는, 무궁무진한 채식의 세계! 채식에 대해서 궁금한 게 많은 당신을 위해 이번 포스트에서는 비건 vs. 식물식 vs. 자연식물식이 각각 무엇이며, 어떻게 다른지 정리해보았습니다! 함께 보러 가시죠👍 지금까지 채식, 식물식, 자연식물식에 대해서 알아보았는데요! 정리하자면 다음과 같습니다. 동물성 식품 및 성분을 100% 배제한 식단 #비건 식물성 식품이 대부분을 차지하는 식단 #식물식 자연 상태에 가까운, 최소한으로 가공된 식물성 식단 #자연식물식 여러분의 궁금증이 해소되었기를 바라면서 오늘의 포스팅을 마치도록 할게요. 다음에 더 재미있는 채식 콘텐츠..